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T2-毒素是一種主要由鐮刀菌屬三線鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、梨孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、禾谷鐮刀菌和雪腐鐮刀菌等的特定菌株所產(chǎn)生的霉菌毒素。T2-毒素是單端孢霉烯族毒素中毒性的一種，廣泛存在于自然界中，1974年（FAO）和（WHO）在日內(nèi)瓦的會議上，把T2-毒素素列為危險的天然污染源之一。T2-毒素具有致畸性和弱致癌性，主要損傷動物機體的造血器官（抑制骨髓和脾的再生造血功能）、免疫器官（降低免疫功能）、消化系統(tǒng)（引起消化道出血壞死）、神經(jīng)系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)等。T2-毒素在不同谷物中都可...

伏馬毒素是谷物中為常見的一種真菌毒素之一，是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物。1988年，科學(xué)家Gelderblom等從串珠鐮刀菌培養(yǎng)液中分離出伏馬菌素。隨后，Laurent等又從伏馬菌素中分離出伏馬毒素B1(FB1)和伏馬毒素B2(FB2)。迄今為止，研究發(fā)現(xiàn)的伏馬毒素型均為多氫醇和丙三羧酸組成雙醋類化合物，目前已有28種伏馬毒素類似物，其中以FB1較為常見，約占70%以上，并且其毒性強，能對多種動物產(chǎn)生嚴(yán)重的毒害作用。伏馬毒素是熱穩(wěn)定、水溶性毒素，在...

黃曲霉毒素（AFT）是由一類化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的毒素組成，目前明確結(jié)構(gòu)的黃曲霉毒素共有20多重，按照紫外光下熒光顏色、及其結(jié)構(gòu)等的不同分別進(jìn)行命名。常見的有B1、B2、G1、G1、M1、M2、P1、Q等。黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性強的一種。B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1為多見，危害性也強，國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。黃曲霉毒素能溶于多種極性有機溶劑，如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、...

赭曲霉毒素是由赭曲霉、純綠青霉以及疣孢青霉等產(chǎn)生的霉菌毒素，對肝臟、腎臟具有較強的毒性。廣泛存在于飼料以及飼料原料中，被采食后積蓄在動物體內(nèi)，對動物及人類健康造成威脅。赭曲霉毒素分為A和B兩種類型，其中以赭曲霉毒素A（OTA）毒性大。OTA具有較強的腎毒性、肝毒性、免疫毒性等，家畜家禽急性中毒表現(xiàn)為腎病、腸炎脂肪肝、淋巴結(jié)壞死、免疫抑制以及其他病理癥狀。目前，單克隆抗體藥物的生物學(xué)功能主要體現(xiàn)在抑制腫瘤生存的關(guān)鍵分子、激活針對腫瘤的免疫固有性和適應(yīng)性、抗體偶聯(lián)細(xì)胞毒藥物三個方...

食品安全檢測箱采用新流行的曲線設(shè)計，全鋁合金材料箱體制造，箱體緊湊堅固，美觀大方，攜帶方便，可根據(jù)客戶的不同需求進(jìn)行配置，可裝配農(nóng)藥殘留速測、微生物檢測、化學(xué)有害物質(zhì)檢測、獸藥殘留檢測，抗生素檢測等多個系列產(chǎn)品。食品安全檢測箱是專為工商流動檢測車、基層工商所、衛(wèi)生防疫部門、農(nóng)貿(mào)市場等單位快速現(xiàn)場檢測食品而組合的一種小型實驗箱?？筛鶕?jù)使用單位的不同要求，組合檢測項目，具有具有檢測項目多，攜帶方便等特點。食品安全檢測箱的性能特點：膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后...